てぃーだブログ › ちょうどいいぐらいかも

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Posted by TI-DA at

2016年06月15日

ターンム ここ最近

最近のけっこうな雨で　カーの水も豊富です


そうなると畦道は　スーサイドのエントリーぐらいズルズル滑ります
小さく白く見える点々は　雨に誘われて出てきてしまった　たにし
どんなに注意して歩いても・・・


雨の合間を狙って
イモ洗い用のドラム缶カット　石頭ハンマーとタガネでサクッと簡単に!
食用アルコールが入ってたヤツなので引火の心配もなく　サンダーで切っちゃおうと思ってたんですが
タガネが簡単よ～　と教わったので試しに使ってみると
簡単　早い　安全　の三拍子でした!!


切り口を少し整えて完成


明日から　6月分収穫の予定です


  


Posted by りぃりぃりぃ at 20:19 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年06月09日

ターンムもろもろ

6月8日

相も変わらず　雑草との戯れです・・・

試し植え用スペースも粗々仕上がりました



  


Posted by りぃりぃりぃ at 19:20 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年06月01日

ターンムもろもろ

畦道の草が目立ち始めたので　刈り払い機でかっ飛ばしちゃいます

左側が自分の畑　右側は専業農家の大先輩の畑
その間の畦道の整備は　当然のように自分の役割です

施工前


地面が露出しないように　5㎝くらい残して切ります

施工後


写真で見ても変化なしうわーん


  


Posted by りぃりぃりぃ at 23:10 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月31日

初出荷分完売のお礼　と　ここ最近のターンム

<遅くなりましたがお礼>

24日に初出荷した
芋付きムジ　ターンムともに26日には完売しちゃいました!!

ご購入　応援頂いた方々　ご指導頂いた師匠　師匠兄　諸先輩方に感謝しかありません
どうもありがとうございます!!
今後とも、宜しくお願い致します

<ここ最近のターンム>

雑草の勢いに押されっぱなしです・・・
が　今日の夕方は涼しくて風が気持ちよく　作業がとてもはかどりました

冬植え分の現在



  


Posted by りぃりぃりぃ at 01:42 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月24日

初出荷~

ターンムを蒸している間に　ムジ（田芋の茎）芋付きの出荷準備

収穫してきたムジ

の芋部分の革をむいて　こんな風につくります

袋づめして完成


続いて　蒸しあがったターンムを一つづつ確認しながら　大きさである程度分けておきます


それを1袋が　1㎏　600ｇ　とか作れるように袋詰め

で　出荷完了　無事店頭に並びました



  


Posted by りぃりぃりぃ at 20:52 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月23日

収穫スタート

師匠兄の指導のもと　収穫開始


ひいてあと　土と根っこを払った状態


畑から作業場に移動して　芋洗い

その後　こんな感じで蒸しにはいります




  


Posted by りぃりぃりぃ at 21:40 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月20日

ターンムからのサーフィン

伊計島

面ツルハラ　の感じだろうと思いながらチェックすると

遠くから見ても　な~んかデカいし・・・


自分のレベルではヒヤヒヤものでした




  


Posted by りぃりぃりぃ at 23:09 │Comments(0) │サーフィン│沖縄

2016年05月20日

ターンムもろもろ


まずは
夏植え分の出来を師匠と師匠のお兄さんにチェックして頂きました


結果　大きさ、色合い、味ともに合格!
特に味について　ターンムの甘味が出ていて上等
との評価を頂けた事が嬉しかったです

来週あたりから収穫・出荷の予定となりました

で　夏植え分サイドの雑草拾い

南側


北側


ひと通り完了です


  


Posted by りぃりぃりぃ at 23:01 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月12日

午後からターンム

冬植え分の雑草拾い　まずは完了

葉が大きくなる前に　もう一度は入っておきたいです


で　次回から　夏植え分のサイドに取り掛かります








  


Posted by りぃりぃりぃ at 22:41 │Comments(0) │ターンム│沖縄│農業

2016年05月12日

サーフィン

今日は　今月最初の終日休み

まずはコーナーへ

風は合っているものの　ヒザ~モモの波にサーファーいっぱい・・・


面ツルだし気持ちいい天気なので少しだけ入りました






  


Posted by りぃりぃりぃ at 22:34 │Comments(0) │サーフィン│沖縄
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